
Mis últimas horas en Asturias las pasamos en casa haciendo Casadielles con la Thermomix. Para quien no haya oído hablar de ellas, les diré que es un postre típico asturiano que se consume con mayor devoción en la época del carnaval. Una masa que se frie y se espolvorea con azúcar, con un relleno de nueces y anís. Por si alguien se anima a hacerlas, os dejo esta receta de www.cocinatusrecetas.com
Casadielles o casadiellas
1 taza de vino blanco
1 yema de huevo
100 grs. de mantequilla
Levadura
Harina
Sal
1 taza de nuez molida
1 taza de azúcar
1/2 copa de anís
1/2 copa de agua












*Por mi casa no han pasado, snif... Pero en la de Rafa me han dejado algo, bien!








Y es que como dice una frase popular asturiana... "Les muyeres y les manzanes, tien que ser asturianes"...









